Une Cuisine Inspirée par Nos Racines
Cuisine caribéenne contemporaine inspirée par l'héritage Taïno — produits locaux, technique moderne et plats signature qui réinventent la table dominicaine.
Zone Coloniale · Saint-Domingue
Taigüey Cocktail Bar & Kitchen
Restaurant et Cocktail Bar dans la Zone Coloniale de Saint-Domingue
Vivez une expérience gastronomique inspirée par nos racines Taïno, avec une cuisine contemporaine, une mixologie signature et une ambiance élégante au cœur de la Zone Coloniale.
"Sauvage par nature.
Élégant par choix."
Héritage & Table
Une expérience complète
Taigüey naît des racines vivantes du peuple Taïno, portées à table avec la sophistication de la cuisine contemporaine. Chaque plat et chaque cocktail est une invitation à retourner à l'origine — sans sacrifier le moindre détail de l'élégance qui définit une soirée inoubliable.
Découvrez notre histoire
Gastronomie
Cuisine contemporaine
à l'âme caribéenne
Cocktails Signature
Le bar est un
théâtre
Chaque cocktail est une création signature — spiritueux premium, ingrédients botaniques des Caraïbes et un clin d'œil constant à la nature sauvage qui nous inspire.
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L'Expérience Taigüey
Plus qu'un restaurant à Saint-Domingue
Une destination complète de fine dining, cocktails signature et vie nocturne dans la Zone Coloniale.
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Cocktail Bar Signature à Saint-Domingue
Un cocktail bar dans la Zone Coloniale où le mezcal, le rhum premium et la botanique des Caraïbes deviennent des cocktails signature servis comme des pièces uniques.
Karaoké et Expériences Spéciales
Karaoké à Saint-Domingue chaque jeudi, soirées piano live et expériences musicales intimes au cœur de la Zone Coloniale.
Événements Privés dans la Zone Coloniale
Salons privés pour 12 à 70 invités, menus dégustation sur mesure et bar à cocktails dédié pour célébrations, dîners d'affaires et événements exclusifs.
Réservations
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Réservez votre soirée au cœur de la Zone Coloniale. Cuisine contemporaine, cocktails signature et hospitalité d'exception.
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